Και εν μέσω ολοένα και πιο συχνών καλοκαιρινών καυσώνων, που πιάνουν πλέον 45άρια, συνεχίζονται ανεμπόδιστα τα «εγκλήματα κατά του πρασίνου» (πλέον «εγκλήματα κατά της ζωής»), πανελλαδικά και τοπικά... Πριν από 2-3 χρόνια ο Δήμος έκοψε όλα τα δέντρα που βρίσκονταν περιμετρικά του ερειπωμένου Μύλου Γεωργιάδη, δίπλα στον τοίχο της περίφραξης, τα οποία όχι μόνο ήταν μια εστία πρασίνου και δεν ενοχλούσαν πουθενά, αλλά έκρυβαν και το αντιαισθητική θέαμα... Φέτος είδα με ικανοποίηση ότι άρχισαν να ξαναφυτρώνουν, αλλά η χαρά μου δεν κράτησε για πολύ: διαπίστωσα ότι δυστυχώς οι ταλιμπάν με τα αλυσοπρίονα ξεκίνησαν νέα επιχείρηση ξεπαστρέματός τους, φυσικά, ως συνήθως, χωρίς την παραμικρή αντίδραση από τους κατοίκους - τους οποίους ακούω συνεχώς... να διαμαρτύρονται για την ανυπόφορη πια ζέστη!!!... Ο γεμάτος ξερά χόρτα κι επικίνδυνος για πυρκαγιά κεντρικός χώρος, παραμένει ακαθάριστος...

Κι ενώ Δήμος και πολίτες κάνουν τα πάντα για να γίνουμε μια κανονική τερατούπολη (αποψίλωση, θηριώδεις οικοδομές, αύξηση των αυτοκινήτων, κ.ά.), παράλληλα συνεχίζεται από τον Δήμο η παραδοσιακή πρακτική του ασβεστώματος του κρασπέδου των πεζοδρομίων (κι αυτό ένα βιαστικό πασάλειμμα πλέον)!!!... Και όπως το συνηθίζω πλέον, δυστυχώς δεν μπορώ παρά μόνο να αναφωνήσω για άλλη μια φορά το σαιξπηρικό: «η Κόλαση άδεια, όλοι οι δαίμονες είναι εδώ»!!!...

Φωτιά ξέσπασε νωρίτερα σήμερα το μεσημέρι στην περιοχή του Αγίου Παντελεήμονα στον Λαγκαδά Θεσσαλονίκης.

Σύμφωνα με την ενημέρωση της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας η φωτιά που ξέσπασε υπό άγνωστες μέχρι τώρα συνθήκες, έκαψε ένα εγκαταλελειμμένο θερμοκήπιο και ξερά χόρτα. Η άμεση επέμβαση ισχυρών δυνάμεων της Υπηρεσίας είχε ως αποτέλεσμα τον πλήρη έλεγχο της φωτιάς και την αποφυγή της εξάπλωσης της.

Αυτή την ώρα στο σημείο παραμένουν δύο οχήματα της Π.Υ. και τέσσερις πυροσβέστες.
thestival.gr

Ένας 22χρονος αναζητείται από τις Αρχές για τη φωτιά που ξέσπασε το μεσημέρι του Σαββάτου (26/7) σε αγροτοδασική έκταση πλησίον της περιοχής Αρεθούσα του δήμου Βόλβης, στη Θεσσαλονίκη.

Ένας 22χρονος αναζητείται από τις Αρχές για τη φωτιά που ξέσπασε το μεσημέρι του Σαββάτου (26/7) σε αγροτοδασική έκταση πλησίον της περιοχής Αρεθούσα του δήμου Βόλβης, στη Θεσσαλονίκη.

Drone της πυροσβεστικής κατέγραψε την στιγμή που ξέσπασε η φωτιά. Στα πλάνα φαίνεται αρχικά λίγος καπνός να υψώνεται δίπλα από ένα δρόμο της περιοχής. Λόγω των ανέμων που έπνεαν στην περιοχή, η φωτιά πήρε γρήγορα διαστάσεις και επεκτάθηκε σε κοντινή δασική έκταση.

Όπως μετέδωσε η ΕΡΤ, μετά από μαρτυρίες, το ανακριτικό της Πυροσβεστικής αναζητά στο πλαίσιο της αυτόφωρης διαδικασίας νεαρό 22χρονο άνδρα που εκτελούσε αγροτικές εργασίες.

Συγκεκριμένα, drone κατέγραψε τη στιγμή που ξεσπά η φωτιά σε χωράφι στην περιοχή της Αρέθουσας όπου ένα τρακτέρ με την πρέσα έδενε σανό.

Η πυροσβεστική υπηρεσία αναφέρει σύμφωνα με την ΕΡΤ ότι πιθανότατα μια από τις δαγκάνες της δεματομηχανής ήρθε σε επαφή με κάποια πέτρα, δημιουργήθηκε σπινθήρας και εκδηλώθηκε η φωτιά που κατέστρεψε 200 στρέμματα δάσους.

Ο οδηγός του τρακτέρ αναζητείται στο πλαίσιο του αυτοφώρου, αλλά μέχρι στιγμής δεν έχει εντοπιστεί.
thestival.gr

Ο Δήμος Βόλβης ανακοινώνει την πρόσληψη, με σύμβαση εργασίας ιδιωτικού δικαίου ορισμένου χρόνου, συνολικά εικοσι εννιά (29) ατόμων για την καθαριότητα σχολικών μονάδων μερικής απασχόλησης διδακτικού έτους 2025-2026

Η προθεσμία υποβολής των αιτήσεων είναι δέκα (10) εργάσιμες ημέρες, από Πεμπτη 24/7/2025 έως Τετάρτη 06/08/2025. Η ανωτέρω προθεσμία λήγει στις 12 πμ και η υποβολή γίνεται μόνο ηλεκτρονικά στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΕΔΩ
volvipress.gr

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 25 ΙΟΥΛΙΟΥ

ΚΡΥΟΝΕΡΙ: Ετήσιος χορός του Πολιτιστικού και Μορφωτικού Συλλόγου Κρυονερίου με τον Κώστα Σαφέτη και τον Θεόφιλο Πουταχίδη. Στο γήπεδο του χωριού στις 21.00 με είσοδο 10€.

ΛΑΓΥΝΑ: Πανηγύρι Λαγυνών με τον Βασίλη Μπάτη στην πλατεία Αγίου Νικολάου στις 21.30. Διοργάνωση: Πολιτιστικός Σύλλογος Λαγυνών

ΛΑΓΚΑΔΙΚΙΑ: Λαϊκοποντιακή βραδιά με τους Στέλιο Μαβίδη - Γιώργο Ευσταθιάδη - Αυγή Τριανταφυλλίδου. Στις 22.00 στο λύκειο Λαγκαδικίων με είσοδο 5€. Διοργάνωση: Πολιτιστικός Σύλλογος Λαγκαδικίων

ΠΕΡΙΒΟΛΑΚΙ: Παράσταση Καραγκιόζη από το θέατρο σκιών Οδυσσέα Κανλή στις 21.00 στην πλατεία του χωριού. Διοργάνωση: Πολιτιστικός Σύλλογος Περιβολακίου.

ΣΑΒΒΑΤΟ 26 ΙΟΥΛΙΟΥ

ΛΑΓΚΑΔΑΣ: Συναυλία αφιερωμένη στα 100 χρόνια από τη γέννηση του Μίκη Θεοδωράκη. Ερμηνεύουν: Γλυκερία και Χάρης Μακρής. Στην κεντρική πλατεία Λαγκαδά στις 21.00 με ελεύθερη είσοδο. Διοργάνωση: Δήμος Λαγκαδά

ΚΟΛΧΙΚΟ: Πανηγύρι Αγίας Παρασκευής στην κεντρική πλατεία με την ορχήστρα του Παύλου Ματρακούλια στις 21.30. Διοργάνωση: Λαογραφικός Ομιλος Κολχικού "Η Βαλάχτσια"

ΛΑΓΚΑΔΙΚΙΑ: Θεατρική παράσταση «Βγάλε τον υπουργό απ’ την πρίζα» από τη θεατρική ομάδα Γερακαρούς στο χώρο του συλλόγου στις 21.00.

ΠΕΝΤΕ ΒΡΥΣΕΣ: «Τσιμερίτικα 2025» ποντιακή βραδιά στην κεντρική πλατεία του χωριού στις 21.00 με είσοδο 10€ με φαγητό. Διοργάνωση: Πολιτιστικός Σύλλογος Πέντε Βρυσών

ΠΟΛΥΔΕΝΔΡΙ ΑΣΚΟΥ: 22ο Ποντιακό Συναπάντημα Πολυδενδρίου Ασκου στο παλιό Δημοτικό σχολείο. Στις 21.30 με είσοδο 15€ με φαγητό.

ΠΕΡΙΒΟΛΑΚΙ: Περιβολακιώτικα 2025 με τα Χάλκινα της Γουμένισσας στην πλατεία του χωριού στις 21.00. Διοργάνωση: Πολιτιστικός Σύλλογος Περιβολακίου.

ΚΥΡΙΑΚΗ 27 ΙΟΥΛΙΟΥ

ΛΑΓΚΑΔΑΣ: Καλοκαιρινά Αναστενάρια προς τιμήν του Αγίου Παντελεήμονος στο κονάκι Γκαϊτατζή στον οικισμό Παπακυριαζή μετα τις 21.00

ΛΑΓΚΑΔΙΚΙΑ: Παραδοσιακή βραδιά «Ένα ταξίδι στην Ελλάδα» στο χώρο του συλλόγου στις 21.00

lagadas.net

Μετά από τις τρεις κουτσουπιές και τις δύο ακακίες πέριξ της πλατείας Αναστεναρίων, από τα δύο τελευταία μεγάλα δέντρα που είχαν απομείνει, στον χώρο του πάρκινγκ της κεντρικής πλατείας (και ίσως και κάποια άλλα που δεν έπεσαν στην αντίληψή μου), σειρά καρατόμησης πήρε το παρακείμενο έλατο δεκαετιών. Προφανώς εμπόδιζε την πλήρη θέα του ξεφτισμένου τοίχου του επί χρόνια εγκαταλειμμένου κτηρίου της ΕΓΣΛ, τον οποίο τώρα πλέον κάτοικοι και τουρίστες θα μπορούν να θαυμάζουν ανεμπόδιστα. Όπως γίνεται συνήθως, οι «καλλωπιστές» άφησαν τρία-τέσσερα μέτρα του κορμού, που έμεινε κι αυτός ως τοτέμ μνήμης του αξιέπαινου αγώνα εντατικής καταπολέμησης του πρασίνου που διεξάγεται τα τελευταία χρόνια (τοπικά και πανελλαδικά).

Σε σχετική ερώτηση, η κυρία Πρόεδρος της πόλης ισχυρίστηκε ότι «το δέντρο ήταν άρρωστο» (η γνωστή δικαιολογία όταν θέλουν να κόψουν) και ότι είναι «υπέρ των δέντρων» (προτίμηση όμως που δεν φαίνεται κι έμπρακτα). Ωστόσο, κυκλοφόρησε και μια (εμφανώς κακόβουλη) φήμη, ότι δήθεν το έλατο κόπηκε ύστερα από αίτηση γνωστού μεγιστάνα της περιοχής και ιδιοκτήτη του κτηρίου ΕΓΣΛ, ο οποίο προφανώς για να κοντράρει τον έτερο απέναντι μεγιστάνα, θα φτιάξει κι αυτός, λέει, καφετέρια κάτω και πάνω ξενοδοχείο (διότι, με τόσους τουρίστες που έρχονται να περάσουν μερικές μέρες στην υπέροχη πόλη μας υπάρχει όντως έλλειψη ξενοδοχειακών κλινών). Αλλά εγώ, φυσικά, πιστεύω την Πρόεδρο, η οποία σίγουρα θα έχει στην κατοχή της και τη γνωμάτευση γεωπόνου, σχετικά με την αρρώστια από την οποία έπασχε το χτυπημένο από τη μοίρα έλατο. Επίσης, θεωρώ εντελώς τυχαίο το γεγονός ότι, ενώ κόβουν συνεχώς υγιή δέντρα, παράλληλα αφήνουν ανέγγιχτα τα απομεινάρια πολλών ξεραμένων (σίγουρα κάποια «εξήγηση» θα έχουν και γι’ αυτό). Πάντως, οφείλω να ομολογήσω ότι μπορεί η πόλη μας να ασχημαίνει γενικώς (με τις φιλότιμες προσπάθειες Δήμου και πολιτών), αλλά σε αντιστάθμισμα αυτή την περίοδο έχουμε μια πολύ όμορφη Πρόεδρο και μια πολύ όμορφη Δήμαρχο, και δεν πρέπει να είμαστε πλεονέκτες!!!…

Και τώρα, αν και ζούμε στη «χώρα όπου ανθεί η φαιδρά πορτοκαλέα», ας σοβαρευτούμε λίγο και ας διαβάσουμε τη γνώμη ειδικών για το πόσο πολύτιμο είναι το αστικό πράσινο (πέρα από την αισθητική συμβολή)…
«Την πλήρη αντίθεσή της στη διενεργούμενη εκτεταμένη κοπή των δένδρων των δενδροστοιχιών και πάρκων του δήμου Θεσσαλονίκης εκφράζει ομόφωνα η Γενική Συνέλευση του Τμήματος Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Σε ανακοίνωσή της, καλεί τις δημοτικές αρχές να σταματήσουν αμέσως όλες τις σχετικές εργασίες μέχρι την εκπόνηση ολοκληρωμένης μελέτης από ειδικούς δασολόγους επιστήμονες, οι οποίοι, λόγω γνωστικού αντικειμένου, είναι και οι μόνοι αρμόδιοι να αποφανθούν περί της φυτοϋγείας, της επικινδυνότητας, του τρόπου κλάδευσης και της ανάγκης αντικατάστασης των αστικών δένδρων. «Οι σχεδιαζόμενες επεμβάσεις αντιστοιχούν σε μέγεθος σε μια πόλη με τριπλάσιο πληθυσμό και έκταση, ανάλογη του πολεοδομικού συγκροτήματος του Αττικού λεκανοπεδίου. Το γεγονός αυτό, σε συνδυασμό με την σπουδή εφαρμογής του, δημιουργεί εύλογα ερωτήματα σχετικά με τη σκοπιμότητα του έργου αυτού σε μια περίοδο που η συγκέντρωση ατμοσφαιρικής ρύπανσης στην πόλη της Θεσσαλονίκης είναι ιδιαίτερα αυξημένη», αναφέρεται στη σχετική απόφαση. Χαρακτηρίζεται δε, άνευ προηγουμένου, η διενεργούμενη εκτεταμένη κοπή των δένδρων που έρχεται σε ευθεία αντιπαράθεση με μελέτη της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας (2020) για την αντιμετώπιση της ατμοσφαιρικής ρύπανσης, λόγω των υψηλών συγκεντρώσεων αιωρούμενων σωματιδίων στη Θεσσαλονίκη.

«Τα φύλλα των δένδρων αποτελούν σημαντικότατους δεσμευτές των πάσης φύσεως ατμοσφαιρικών ρύπων. Επιπρόσθετα, οι προβλεπόμενες επεμβάσεις σε τέτοια κλίμακα, θα επιφέρουν δραστική μείωση του αστικού πράσινου και των ωφελειών που αυτό συνεπάγεται για την πόλη της Θεσσαλονίκης, που ήδη έχει ένα από τα μικρότερα ποσοστά αστικού πρασίνου ανά κάτοικο στην Ευρώπη». Στην απόφασή της, η Γενική Συνέλευση του Τμήματος Δασολογίας εκφράζει την αντίθεσή της στην κοπή μεγάλων ώριμων δέντρων και τονίζει ότι η σωστή επιλογή του κατάλληλου είδους που θα φυτευτεί, είναι καθοριστικής σημασίας για τη δημιουργία υγιούς και λειτουργικού μακροχρόνιου αστικού πρασίνου». (parallaximag.gr)

ΙΕΡΑ ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΣ ΛΑΓΚΑΔΑ, ΛΗΤΗΣ ΚΑΙ ΡΕΝΤΙΝΗΣ

ΙΕΡΟΣ ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΤΙΚΟΣ ΝΑΟΣ ΑΓΙΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΛΑΓΚΑΔΑ

ΠΑΝΗΓΥΡΙΣ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΟΡΤΗΣ

Πανηγυρίζοντος τοῦ Ἱεροῦ Μητροπολιτικοῦ Ναοῦ Ἁγίας Παρασκευῆς Λαγκαδᾶ, προστάτιδος καί πολιούχου τῆς πόλεως καί ἐπαρχίας Λαγκαδᾶ, ἔχομεν τήν ἐξαιρετικήν τιμήν νά σᾶς προσκαλέσωμεν εἰς τάς λατρευτικάς ἐκδηλώσεις σύμφωνα μέ τό παρακάτω πρόγραμμα:

Τρίτη 22 Ἰουλίου

7.30 π.μ. Ὄρθρος καί Θεία Λειτουργία.

7.00 μ.μ. Ἑσπερινός καί Παράκλησις τῆς Ἁγίας Παρασκευῆς.

Τετάρτη 23 Ἰουλίου

7.30 π.μ. Ὄρθρος καί Θεία Λειτουργία.

7.00 μ.μ. Ἑσπερινός καί Ἱερόν Εὐχέλαιον.

Πέμπτη 24 Ἰουλίου

7.30 π.μ. Ὄρθρος καί Θεία Λειτουργία.

7.00 μ.μ. Ἑσπερινός καί οἱ Χαιρετισμοί τῆς Ἁγίας Παρασκευῆς.

Παρασκευή 25 Ἰουλίου

7.30 π.μ. Ὄρθρος καί Θεία Λειτουργία.

7.30 μ.μ. Μέγας Πανηγυρικός Πολυρχιερατικός Ἑσπερινός χοροστατοῦντος τοῦ Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτου Ταμιάθεως κ.κ. ΓΕΡΜΑΝΟΥ (Πατριαρχεῖον Ἀλεξανδρείας).

9.00 μ.μ. Λιτάνευσις τῆς θαυματουργοῦ Εἰκόνος καί τῶν Ἱερῶν Λειψάνων τῆς Ἁγίας Παρασκευῆς.

Ἀρτοκλασία μετά Θείου Κηρύγματος εἰς τήν Πλατεῖαν τῆς πόλεως.

Σάββατο 26 Ἰουλίου

7.00 π.μ. Ὄρθρος καί Πανηγυρικόν Πολυρχιερατικόν Συλλείτουργον προεξάρχοντος τοῦ Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτου Ταμιάθεως κ.κ. ΓΕΡΜΑΝΟΥ (Πατριαρχεῖον Ἀλεξανδρείας).

7.00 μ.μ. Μεθεόρτιος Ἑσπερινός - Κτητορικόν Μνημόσυνον.

Η Δ.Ε.Υ.Α. Λαγκαδά ανακοινώνει την άρση της απαγόρευσης πόσης και χρήσης νερού για μαγείρεμα στην Τ.Κ. Άδαμ, μετά από συστηματικές ενέργειες, τεχνικές παρεμβάσεις και νέες αναλύσεις του νερού που έδειξαν αποδεκτά επίπεδα ποιότητας.

Η υδροδότηση πραγματοποιείται πλέον κανονικά από τις 20/06/2025 μέσω της γεώτρησης Ζαγκλιβερίου.

Οι αναλύσεις της περιόδου 04/07–10/07/2025 έδειξαν συμμόρφωση με τα νομοθετικά όρια.

Το νερό είναι κατάλληλο για καθημερινή χρήση (πόση και μαγείρεμα)

Οι προσπάθειες συνεχίζονται για οριστική επίλυση του προβλήματος με μελλοντική αποκατάσταση της μονάδας αντίστροφης όσμωσης.

Παρακαλείται το κοινό να χρησιμοποιεί υπεύθυνα το νερό, αποφεύγοντας σπατάλη (πότισμα, πλύσιμο οχημάτων, δρόμων κ.λπ.)

Ο Δήμος Λαγκαδά ανακοινώνει την πρόσληψη προσωπικού με σύμβαση εργασίας ιδιωτικού δικαίου ορισμένου χρόνου, από την υπογραφή της σύμβασης έως και 31-10-2025 (λήξη της αντιπυρικής περιόδου), συνολικά πέντε (5) ατόμων, για την κάλυψη κατεπειγουσών αναγκών με αντικείμενο δράσης, την πυροπροστασία κατά την αντιπυρική περίοδο έτους 2025, σε όλες τις Δημοτικές Κοινότητες του Δήμου Λαγκαδά.

Οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να συμπληρώσουν τη συνημμένη αίτηση και να την υποβάλλουν μαζί με τα σχετικά δικαιολογητικά ηλεκτρονικά στην ακόλουθη διεύθυνση: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Η αίτηση συμμετοχής, που θα υποβληθεί ηλεκτρονικά, πρέπει απαραιτήτως να εμφανίζεται υπογεγραμμένη, με φυσική υπογραφή. Ανυπόγραφες αιτήσεις δεν θα γίνονται δεκτές.

Οι ενδιαφερόμενοι θα υποβάλλουν την αίτηση τους και τα δικαιολογητικά μέσα σε προθεσμία δέκα (10) ημερολογιακών ημερών.

Καταληκτική ημερομηνία και ώρα αποστολής των αιτήσεων Κυριακή 27 Ιουλίου 2025 και ώρα 15.00.

ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΕΔΩ

Ο Νώντας ξύπνησε από το λάλημα του κόκορα, εκείνου του ωραίου και πλουμιστού που είχαν στο κοτέτσι της αυλής, μαζί με μισή ντουζίνα κότες. Χουζούρεψε για λίγο στο κρεβάτι, ακούγοντας τους ήχους της οργιαστικής Φύσης στο κατακαλόκαιρο: σπουργίτια, χελιδόνια, καρδερίνες, έδιναν έξω μια υπέροχη συναυλία ήχων. Από το ανοιχτό παράθυρο, η ακακία της αυλής πλημμύριζε με το άρωμα των ανθών της το δωμάτιο και το σπίτι. Σε κάποια στιγμή ήρθε μέσα ο γάτος τους, ο Αράπης, πήδηξε στο κρεβάτι, και άρχισε να τρίβεται πάνω του, σαν να του έλεγε: «Τι έγινε; Ακόμη δε θα σηκωθείς, τεμπέλη;». «Άσε με Αράπη… Διακοπές έχουμε, το ξέχασες;…», του είπε, χαϊδεύοντάς τον. Ύστερα από λίγο σηκώθηκε και πήγε στην κουζίνα. Η γιαγιά του, καθισμένη στο ντιβάνι, έπλεκε μάλλινα τσουράπια για τον χειμώνα. Ο παππούς του είχε κατέβει στην αυλή και σκάλιζε τα λουλούδια με μια τσάπα: σκυλάκια, σκουλαρικιές, γαρυφαλιές, κατιφέδες, ντάλιες, μολόχες, ορτανσίες, σχημάτιζαν στα παρτέρια ένα πολύχρωμο χαλί. Ο Ρίκος, ο σκύλος τους, έπαιζε με την κούνια που κρεμόταν από τη φορτωμένη με καρπούς καϊσιά. Οι κότες στο κουμάσι σκάλιζαν με επιμέλεια το χώμα, ψάχνοντας για έντομα και σκουλήκια. Η μάνα του τού ετοίμασε την καθιερωμένη πρωινή παπάρα: ζεστό γάλα και κόρες ψωμιού πασπαλισμένες με ζάχαρη. Το γάλα το έπαιρναν κάθε πρωί, φρέσκο, από τον γείτονα, τον κυρ-Τάσο τον Κόλλια, που είχε στάβλο με αγελάδες. «Άντε, άργησες σήμερα… Να φας και να πας να βοηθήσεις τον πατέρα σου…».


Αφού έφαγε, ξεκίνησε για τον μπαξέ του πατέρα του, που ήταν στην άκρη του χωριού. Όταν έφτασε τον είδε, μαζί με τον θείο του, τον Λάμπρο, και τον ξάδερφό του, τον Λιάκο, να δουλεύουν ήδη, να μαζεύουν, σκυμμένοι, ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές. Τους καλημέρισε και άρχισε να μαζεύει κι εκείνος μαζί τους τούς καρπούς που έδινε απλόχερα η εύφορη γη. Χαιρόταν πολύ, όταν τύχαινε να πάνε στη Θεσσαλονίκη, να ακούει τους μανάβηδες να διαλαλούν με καμάρι: «Λαγκαδιανές μελιτζάνες έχω! Νόστιμες Λαγκαδιανές ντομάτες!». Αφού μάζεψαν αρκετή ποσότητα, άρχισαν να τις τοποθετούν στα ξύλινα τελάρα και ύστερα να τα ραντίζουν με νερό και να τα στοιβάζουν στην είσοδο του μπαχτσέ, στη σκιά μιας ακακίας για να μην τα χτυπάει ο καυτός ήλιος. Το βραδάκι θα περνούσε το φορτηγό που τα μάζευε, για να τα πάει στη Λαχαναγορά της πόλης. Το είχαν αγοράσει συνεταιριστικά εννιά μπαχτσεβάνηδες, με την επωνυμία «Οι Εννέα Αγαπημένοι». «Βλέπεις τι τραβάμε;», του είπε σε κάποια στιγμή ο θείος του. «Να κοιτάξεις να σπουδάσεις, να ξεφύγεις από τις λάσπες και τα χώματα! Δεν ξέρω τι σχέδια έχεις εσύ, αλλά ο ξάδερφός σου από δω, δεν έχει νου για γράμματα! Τον βλέπω να καταλήγει μπαχτσεβάνης κι αυτός!». Όταν τελείωσαν, ο ήλιος είχε ήδη ανέβει ψηλά, η ζέστη άρχισε να γίνεται ενοχλητική. Γύρισαν στο σπίτι για το μεσημεριανό. Η μπουγάδα, φρεσκοπλυμένη, πεντακάθαρη, στέγνωνε απλωμένη στο σύρμα της αυλής. Η κουζίνα μοσχοβολούσε από τα γεμιστά που είχε ετοιμάσει η μάνα του, ψημένα στον φούρνο της αυλής. Στο μεταξύ, είχε προλάβει να φτιάξει και σύκο-γλυκό, που είχε τοποθετήσει μέσα σε δυο μεγάλα γυάλινα βάζα, πάνω στον πάγκο. Συχνά αναρωτιόταν πώς προλάβαινε όλες τις δουλειές του σπιτιού κι έβρισκε χρόνο να φτιάχνει τραχανά, γιουφκάδες, γλυκά, μαρμελάδες, να πλέκει, να κεντάει, να ράβει ρούχα… Τον έστειλε στη τουλούμπα της αυλής, για να γεμίσει μια κανάτα δροσερό νερό, έκοψε και δυο κατακόκκινες ζουμερές ντομάτες, με ροδέλες αγγούρι και κρεμμύδι, ένα κομμάτι κατσικίσιο τυρί, ζυμωτό σπιτικό ψωμί, κι έφαγαν όλοι με όρεξη. Ύστερα ξάπλωσαν λίγο, για το μεσημεριανό διάλειμμα.


Το απόγευμα, πήρε το ντραγκαλάκι του (ένα καλάμι με ρόδες και τιμόνι από σύρμα) και πήγε τρέχοντας να βρει τους φίλους του στο Ανοιχτό (έτσι συνήθιζαν να λένε την πιο κοντινή πλατεία, εκεί που γίνονταν τα Αναστενάρια). Θα έρχονταν και παιδιά από το «Στάλινγκραντ», από τη συνοικία που ήταν προς τη μεριά της Χρυσαυγής, κοντά στα Γκερένια. Μπροστά στον φούρνο του κυρ-Λούκα γαϊδουράκια, φορτωμένα με πουρνάρια από το βουνό, περίμεναν υπομονετικά τον αγωγιάτη να τα ξεφορτώσει. Την ώρα που έφτανε περνούσε από εκεί και ο κυρ-Νίκος ο Γιοβανάς, με το καροτσάκι του γεμάτο λαχταριστό παγωτό ντουντουρμά, που το έφτιαχνε ο ίδιος. Τα περισσότερα παιδιά αγόρασαν από μια κουκουλίκα και άρχισαν να γλύφουν απολαυστικά την παγωμένη μαστιχάτη κρέμα, που μοσχοβολούσε φρέσκο γάλα. Ύστερα από λίγο εμφανίστηκε και ο καταβρεχτήρας του Δήμου. Άρχισαν να τον ακολουθούν όλοι, τρέχοντας και φωνάζοντας, ανάμεσα στους πίδακες του αστραφτερού νερού που πετάγονταν από πίσω του, για να κάνουν να κατακαθίσει η καλοκαιρινή σκόνη των δρόμων, που δεν είχαν ακόμη ασφαλτοστρωθεί. Ύστερα, έπαιξαν πρώτα στρίντζα, τσιλίκ-τσομάκ, μπίκια, γκαζίνες, κι όταν βαρέθηκαν συνέχισαν τις εξερευνήσεις που έκαναν συχνά στις παρυφές του χωριού: στο Ποτάμι, στους Αναβαθμούς, στο γήπεδο της ΑΠΕΛ, στα Λουτρά, στο κανάλι του Καραγιώργη, στις Μουριές, στα Γκερένια, στο Πεντέμιση, στον Πρώτο Πλάτανο, στον Δεύτερο - μέχρι εκεί είχαν φτάσει. Στα σχέδιά τους ήταν να πάνε στη χαράδρα της Μάρως και στη Λίμνη, όμως όλο το ανέβαλλαν. Ήταν μακριά και φοβόντουσαν μήπως αργούσαν να γυρίσουν το βράδυ και τους κατσαδιάσουν οι γονείς τους. Αν και τη Λίμνη τους την είχαν απαγορεύσει ξεκάθαρα, από φόβο μήπως γίνει κανένα κακό - είχαν πνιγεί άνθρωποι εκεί. Πάντως, στα ρηχά του Μπογδάνα πήγαιναν κι έριχναν κρυφά κάποιες βουτιές. Η θάλασσα ήταν ένα όνειρο για λίγους, για εκείνους που είτε είχαν κούρσα, είτε κάποιο επαγγελματικό φορτηγό του πατέρα, με τα οποία πήγαιναν τα σαββατοκύριακα ημερήσιες εκδρομές στον Σταυρό, και την έπεφταν κάτω από τον παχύ ίσκιο των πλατανιών, εξοπλισμένοι με κουρελούδες, ταπεράκια με διάφορα φαγητά, φρούτα, ποτά, σαμπρέλες αυτοκινήτων που χρησίμευαν ως σωσίβιο για τα παιδιά…


Όταν βράδιασε, γύρισε στο σπίτι, έφαγε τα τηγανητά αυγά που του έφτιαξε η μάνα του, και κατόπιν, κουρασμένος, ξάπλωσε στο χαγιάτι, πάνω σε μια κουρελού που είχε υφάνει με τέχνη η γιαγιά του στον αργαλειό. Βύθισε το βλέμμα του στον έναστρο ουρανό, προσπαθώντας να ξεχωρίσει τους αστερισμούς που του έδειχνε συχνά ο πατέρας του: η Μεγάλη Άρκτος, η Μικρή, ο Πολικός Αστέρας… Οι υπόλοιποι κάθονταν παραδίπλα, στην αυλή της κυρα-Στάσας, και τους άκουγε να διηγούνται παραμύθια, ανέκδοτα, διάφορες ιστορίες και παλιά μασάλια. Πολλές φορές καθόταν κι εκείνος. Του άρεσε να ακούει από τους μεγαλύτερους ιστορίες από τη Μικρασία, από τη γερμανική κατοχή, τα κατορθώματα διάφορων νταήδων, τις τραγικές ζωές πολύπαθων ανθρώπων… Έβλεπε τους παππούδες και τις γιαγιάδες σαν ζωντανά βιβλία της ζωής και της ιστορίας του τόπου, γεμάτους εμπειρίες και γνώση… Από το σιγανό μουρμουρητό και την κούραση, ούτε που το κατάλαβε πώς αποκοιμήθηκε. Σε κάποια στιγμή ένοιωσε το χέρι της μάνας του να του χαϊδεύει το μάγουλο και να του λέει: «Σήκω να πας μέσα, θα κρυώσεις εδώ… Το βράδυ πέφτει υγρασία…». Τη νύχτα ονειρεύτηκε ότι είχαν γίνει, αυτός και η παρέα του, ένα κοπάδι κιτρινόμαυροι συκοφάγοι, που έτρωγαν γλυκά σαν μέλι σύκα και τσιτσίριζαν χαρωπά, εκεί πέρα στα αμπέλια, δεξιά από τον δρόμο του Σοχού. Κάτι κυνηγοί άρχισαν να τους πυροβολούν, αλλά μετά ήρθε ένας άγγελος, με ένα μεγάλο αστραφτερό σπαθί, και τους έδιωξε μακριά…


Την άλλη μέρα αποφάσισαν όλοι να πάνε στο μαντρί του Αρτέμη, του συμμαθητή τους, για να δούνε πώς φτιάχνεται το τυρί. Πρώτα έχυναν το γάλα που είχαν μαζεμένο στα γκιούμια σε ένα μεγάλο καζάνι και το έβραζαν καλά. Ύστερα το κατέβαζαν από τη φωτιά, έριχναν μέσα τη μαγιά, και το άφηναν να κρυώσει και να πήξει. Κατόπιν έβαζαν το τυρόπηγμα σε αραιοϋφασμένες τσαντήλες και τις κρεμούσαν για αρκετή ώρα, ώστε να στραγγίξει το τυρόγαλο. Τέλος, έκοβαν το τυρί σε κομμάτια, το τοποθετούσαν μέσα σε τενεκέδες με αλατόνερο (σαλαμούρα το έλεγαν), και ύστερα τους σφράγιζαν. Οι πιο φτωχοί έβαζαν τα δοχεία σε κάποιο δροσερό μέρος, οι άλλοι στο μεγάλο χτιστό ψυγείο του Ασβεστά, με νοίκι. Κάπως έτσι πέρασε κι εκείνο το καλοκαίρι, με δουλειά, παιχνίδι, βόλτες στη Φύση, και δίψα να μάθουν καινούργια πράγματα…
Φθινόπωρο

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

 

Λουτρών 62 - Λαγκαδάς

Phone: (23940) 25472

Mobile: 6937 027424

Email: info@lagadas24.gr  

© 2017 Expertin Danas